винно-гастрономический тур
“АРМЕНИЯ СО ВКУСОМ"



Горы, храмы и монастыри, озеро Севан, винодельни, дегустации и гедонизм

Сегодня мы отправляемся в «летнюю резиденцию» царей. Языческий храм Гарни и великолепный древний монастырь Гегард, удостоенный списка Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Также в Гарни мы спустимся на дно ущелья и посмотрим на «каменный орган» — очень красивое скопление базальтовых отложений. Это ущелье ошеломляет и вызывает восторг у всех, кто туда спускается.

На обед мы приедем в сельский дом. В этот день нас ждет не просто обед, а обед с мастер-классом по приготовлению армянского лаваша в тандыре и речной форели на мангале. Все это мы и съедим!

Хорошенько подкрепившись, посетим одну из самых больших виноделен Армении, с которой и начнем наше знакомство с искусством виноделия в стране.

Во второй половине дня доберемся до древней столицы Армении и духовной столицы армян всего мира - Эчмиадзин. Это не просто собор, а огромный комплекс, где расположена постоянная резиденция главы армянской церкви - Католикоса, духовная семинария и музей.

А так же к одному из архитектурных чудес Армении - храму Звартноц. Оставшиеся руины дают представление о редкой красоте этого храма.

Возвращение в Ереван.
Свободный вечер.

Сразу после завтрака покидаем Ереван и отправляемся в путешествие вглубь страны.

Первая остановка - монастырь Хор Вирап. Здесь мы узнаем, почему это место знаковое для всей Армении. От этого монастыря, с очень интересной историей, открывается лучший вид на Арарат — он здесь как на ладони!

Далее двигаемся на восток, а за окном пейзажи как на диком западе — красные горы, глубокие ущелья… Невероятные виды откроются для нас у отвесных скал, которые окружают один из красивейших монастырей страны – Нораванк, известной уникальной архитектурой и живописным местонахождением.

Не обойдем стороной село Арени — один из центров армянского виноделия.

Здесь во время археологических раскопок были найдены винодельня и 5 винных погребов 6100-летней давности. Эта винодельня и погреб по настоящее время признаны самыми древними в мире. Мы обязательно увидим это собственными глазами.

И почему бы полученные знания не закрепить бокалом хорошего армянского вина? Сказано — сделано! Заглянем в гости к семье современных виноделов и посетим маленький частный виноградник, где делают одни из лучших в стране вин. Хозяева угостит нас лучшим вином, шашлыком из тандыра, и армянскими блюдами, а также расскажет много интересного о местном виноделии.

Сытые и довольные мы отправляемся в наш любимый монастырь, практически игнорируемый туристами — абсолютно бесподобный по расположению Воротнованк. Он незаслуженно остается в тени более известных мест, но именно поэтому притягивает своим уединением и тишиной.

Ближе к вечеру, в лучах закатного солнца, встречай - "армянский Стоунхендж" — древняя каменная обсерватория. Это древний мегалитический комплекс на юге Армении, состоящий из множества больших стоячих камней.

Сегодняшний вечер и ночь мы проведем в Горисе.

Заселяемся в отель и готовимся к ужину. Нас ждет еще один душевный вечер в кругу друзей за бокальчиком вина и вкуснейших армянских блюд.

После завтрака отправляемся в пещерный город Хндзореск. Попасть в него можно только пройдя через очередное ущелье по узкому подвесному мосту. В пещерах Хндзореска еще 70 лет назад жили люди. На его территории сохранились несколько храмов, выдолбленные в скалах пещерные жилища, родники и кладбища — мы погуляем по садам и тропинкам, оставленными людьми почти век назад.

Затем, доберемся до главного сокровища этого дня — монастыря Татев. Чтобы к нему попасть, нужно взлететь на самой длинной в мире канатной дороге «Крылья Татева» на высоту более 300 метров над землей. Сам монастырь, куда прибывает канатная дорога — важнейший духовный центр Армении, построенный более 1000 лет назад и сохранивший свою невероятную энергетику.

Напитавшись историей и нагуляв аппетит, заглянем в гости к местному повару и отведаем блюда сельской кухни.

Уже по традиции, после сытного обеда, нельзя обойти стороной еще одну прекрасную винодельню, которая вас весьма впечатлит своими винами. Здесь нас ждет дегустация и винный тур.

Но, сперва, по пути мы заедем полюбоваться на очень необычный водопад в горах Сисиана - Шеки, который по своей красоте не имеет равных в Армении.

Ближе к закату доберемся до эко-отеля в Ареви, где из окна открывается удивительный вид на горы, а ночью видно невероятное звездное небо.

Ну, и конечно же, еще один вкуснейший ужин!

Позавтракав и насладившись видами гор, покидаем Ареви.

Сегодня нас ждет встреча с «жемчужиной Армении» - озером Севан.

Будем ехать по шелковому пути, пересечем Селимский перевал — с него открываются одни из лучших видов в Армении. Доберемся к Селимскому караван-сараю – это средневековый отель, который предоставлял ночлег груженым товарами караванам, державшим путь через Армению в Европу и на Восток.

По пути полюбуемся вулканом и раскинувшейся вокруг него зеленой долиной, а после спустимся к озеру.

Здесь остановимся на единственной в Армении семейной ферме - сыроварне Mikayelyan, где с бокальчиком вина продегустируем лучшие в стране винные и коньячные сыры, подолгу выдержанные в этих алкогольных напитках. Хозяева расскажут об истории семьи, как они пришли к такой идее, и как эта идея стала столь востребована и популярна.

После заедем в Норатус, где находится священное для всей страны место — самое большое кладбище хачкаров, древних монументов, датируемых V-XV веками.

Изрядно проголодавшись, побываем на МК у лучшего шеф-повара Армении в 2021г. Это легендарный повар из книги рекордов Гиннеса, который сделал самую длинную долму в мире и создал национальное блюдо, ставшее визитной карточкой Армении. Здесь же и пообедаем, продегустировав эти самые блюда.

Ближе к закату посмотрим монастырь Севанаванк и насладимся красотой озера с высоты птичьего полета.

Вечер проведем в уютном отеле прямо на берегу озера.

Сегодня нам некуда торопиться. Мы заслужили неспешное утро в нашем чудесном отеле. Позавтракаем, позагораем и искупаемся в бассейне.

А ближе к полудню заглянем на горный курорт Дилижан, расположенный в горах, покрытый девственными сосновыми лесами.

Осмотрим монастырский комплекс Агарцин, уединенный и отрезанный от внешнего мира. Неожиданно возникающий среди густых деревьев монастырь создает сказочное впечатление затерянного мира.

После обеда прогуляемся по колоритным улочкам старого Дилижана и проникнемся атмосферой 19 века.

Возвращаемся в Ереван, заселяемся и идем отмечать окончание путешествия. У нас состоится прощальный ужин, где мы поделимся самыми яркими воспоминаниями об этой поездке.

После ужина самые стойкие могут прогуляться по городу, пройтись по винным барам и заглянуть в джазовый клуб. Ереван — это город, где обожают джаз и каждый день местные джаз-клубы дают концерты.

Завтрак, теплые прощания и трансфер в аэропорт Еревана.

«А как же возвращаться домой без суджука, бастурмы, чурчхелы, меда и ароматных горных трав?!» - спросите вы.

Конечно же, перед отъездом с утра обязательно заглянем на местный продуктовый рынок и успеем сходить на легендарный рынок Вернисаж за сувенирами. Домой с пустыми руками возвращаться нельзя.

Кажется пора в аэропорт! Вот и закончилось наше чудесное путешествие, которое мы будем вспоминать еще очень долго!